فرهنگ عمومی قزاقستان - تاریخچهٔ نسخه‌ها

Mahdi: /* منبع اصلی */

2025-11-29T18:48:17Z

منبع اصلی

→ نسخهٔ قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۲۹ نوامبر ۲۰۲۵، ساعت ۱۸:۴۸
خط ۵۵۸:		خط ۵۵۸:

	== منبع اصلی ==		== منبع اصلی ==
	صابری، اصغر(1395). جامعه و فرهنگ [~~https://dmelal.ir/%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86~~ قزاقستان]. تهران: [https://www/icro.ir سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی]( در دست انتشار)		صابری، اصغر(1395). جامعه و فرهنگ [[قزاقستان]]. تهران: [https://www/icro.ir سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی]( در دست انتشار)

	== نویسنده مقاله ==		== نویسنده مقاله ==
	اصغر صابری		اصغر صابری
	[[رده:فرهنگ عمومی]]		[[رده:فرهنگ عمومی]]

Mahdi در ‏۸ اوت ۲۰۲۵، ساعت ۱۹:۲۰

2025-08-08T19:20:07Z

نمایش تغییرات

Mahdi در ‏۲ اوت ۲۰۲۵، ساعت ۱۹:۴۶

2025-08-02T19:46:33Z

نمایش تغییرات

Fatemi در ‏۳ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۲۱:۳۸

2024-09-03T21:38:11Z

→ نسخهٔ قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۳ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۲۱:۳۸
خط ۹۱:		خط ۹۱:

	بر سفره قزاق کم دیده می‌شود که شیر اسب " قومس" که یکی از نوشیدنی‌‌های مورد علاقه مردم قزاق است و شیرنی‌‌های محلی و نان‌های متنوع مانند نان شیرمال یافت نشود. نکته قابل توجه این است که برای میهمان بسیار عزیر و مورد احترام از گوشت اسب که به قول آن‌ها بسیاز لذیذ و گرانتر از سایر گوشت‌ها است پذیرایی می‌کنند و گاه برای میهمان کله گوسفند که البته خیلی هم خوب پخته نشده است درست می‌کنند که بزرگ مجلس ابتدا بخشی از کله را با چاقو می‌برد و به میهمان می‌دهد، سپس باقیمانده کله را بین سایر افراد حاضر بر سفره تقسیم می‌کند. تنوع غذاهای قزاقی که عموما غذاهایی کامل، مقوی و سرشار از پروتئین هستند آنقدر زیاد است که با توجه به تعدد و فراوانی به تعدادی از آنها اشاره می‌شود:		بر سفره قزاق کم دیده می‌شود که شیر اسب " قومس" که یکی از نوشیدنی‌‌های مورد علاقه مردم قزاق است و شیرنی‌‌های محلی و نان‌های متنوع مانند نان شیرمال یافت نشود. نکته قابل توجه این است که برای میهمان بسیار عزیر و مورد احترام از گوشت اسب که به قول آن‌ها بسیاز لذیذ و گرانتر از سایر گوشت‌ها است پذیرایی می‌کنند و گاه برای میهمان کله گوسفند که البته خیلی هم خوب پخته نشده است درست می‌کنند که بزرگ مجلس ابتدا بخشی از کله را با چاقو می‌برد و به میهمان می‌دهد، سپس باقیمانده کله را بین سایر افراد حاضر بر سفره تقسیم می‌کند. تنوع غذاهای قزاقی که عموما غذاهایی کامل، مقوی و سرشار از پروتئین هستند آنقدر زیاد است که با توجه به تعدد و فراوانی به تعدادی از آنها اشاره می‌شود:
			[[پرونده:غذای قزاقستان.jpg\|بندانگشتی\|بش برماق (1403). برگرفته از سایت موسسه فرهنگی اکو، قابل بازیابی از https://www.ecieco.org/fa/news/6580/%D8%A8%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%82-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86]]

	==== بشبارماق ====		==== بشبارماق ====
خط ۱۲۸:		خط ۱۲۹:
	==== پلو ====		==== پلو ====
	پلو گاهی به صورت ساده و بدون افزونی سایر مواد درست می‌شود ولی اغلب با مخلوطی از برنج، گوشت، لوبیا سبز، گوجه، سبزی و ادویه جات تهیه می‌شود.		پلو گاهی به صورت ساده و بدون افزونی سایر مواد درست می‌شود ولی اغلب با مخلوطی از برنج، گوشت، لوبیا سبز، گوجه، سبزی و ادویه جات تهیه می‌شود.
			[[پرونده:لباس محلی مردم قزاقستان.jpg\|بندانگشتی\|لباس محلی مردم قزاقستان (1403). برگرفته از سایت aa، قابل بازیابی از https://www.aa.com.tr/fa/%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86/%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D9%87-%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B3-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D8%B1%D9%88%DB%8C-%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%AF/2272196]]

	=== [[لباس های سنتی قزاقستان\|لباس‌‌های ~~ملی~~]] ===		=== [[لباس های سنتی قزاقستان\|لباس‌‌های سنتی]] ===
	شاید بتوان [[لباس های سنتی قزاقستان\|لباس‌‌های محلی و سنتی قزاقستان]] را یکی از زیباترین لباس‌‌های سنتی جهان به شمار آورد. لباس هایی که از لطافت، ظرافت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. لباس‌‌های سنتی و محلی [[قزاقستان]] از پوست، چرم، نمد نازک، مخمل، ماهوت و یا ابریشم بر اساس استطاعت افراد دوخته می‌شود.		شاید بتوان [[لباس های سنتی قزاقستان\|لباس‌‌های محلی و سنتی قزاقستان]] را یکی از زیباترین لباس‌‌های سنتی جهان به شمار آورد. لباس هایی که از لطافت، ظرافت و کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. لباس‌‌های سنتی و محلی [[قزاقستان]] از پوست، چرم، نمد نازک، مخمل، ماهوت و یا ابریشم بر اساس استطاعت افراد دوخته می‌شود.

خط ۳۸۹:		خط ۳۹۱:

	تعدادی از آنها موزه‌‌های تخصصی ادبی است مانند موزه یادبود ادبی داستایفسکی واقع در شهر سمپالاتینسک، موزه ادبی یادبود شاعر مردمی آذربایوا واقع در شهر منطقه کراسنوگرسک، و تعدادی از [[موزه‌های قزاقستان\|موزه‌ها]] موزه‌‌های یادبود شخصیت‌‌های علمی، ادبی و قهرمانان ملی قزاقستان است مانند موزه سیفولین واقع در [[شهر آستانا]]، موزه یادواره مداگولف واقع در شهر آکتوبه، موزه یادواره مامیشولی واقع در استان ژامیل، منطقه ژائولینسکی، موزه خانه کونایف واقع در [[شهر آلماتی]] تعدادی از موزه‌ها حافظ ذخایر ارزشمند زیور آلات، آلات موسیقی و هنری است، مانند موزه دولتی [[هنر قزاقستان\|هنر]] در [[شهر آلماتی]]، موزه مردمی آلات موسیقی در [[شهر آلماتی]]، موزه دولتی طلا و اشیاء گرانبهای جمهوری [[قزاقستان]] در [[شهر آستانا]]، موزه هنرهای معاصر در [[شهر آستانا]] و موزه هنرهای زیبا در شهر کاراگاندا. علاوه بر موزه‌‌های عمومی و تخصصی فوق الذکر تعدادی از موزه‌‌های به عنوان موزه‌‌های مرکزی و دولتی در [[شهر آلماتی]] و [[شهر آستانا\|آستانا]] قرار دارد که در اینجا تعدادی از [[موزه‌های قزاقستان\|موزه‌‌های قزاقستان]] معرفی می‌شود.		تعدادی از آنها موزه‌‌های تخصصی ادبی است مانند موزه یادبود ادبی داستایفسکی واقع در شهر سمپالاتینسک، موزه ادبی یادبود شاعر مردمی آذربایوا واقع در شهر منطقه کراسنوگرسک، و تعدادی از [[موزه‌های قزاقستان\|موزه‌ها]] موزه‌‌های یادبود شخصیت‌‌های علمی، ادبی و قهرمانان ملی قزاقستان است مانند موزه سیفولین واقع در [[شهر آستانا]]، موزه یادواره مداگولف واقع در شهر آکتوبه، موزه یادواره مامیشولی واقع در استان ژامیل، منطقه ژائولینسکی، موزه خانه کونایف واقع در [[شهر آلماتی]] تعدادی از موزه‌ها حافظ ذخایر ارزشمند زیور آلات، آلات موسیقی و هنری است، مانند موزه دولتی [[هنر قزاقستان\|هنر]] در [[شهر آلماتی]]، موزه مردمی آلات موسیقی در [[شهر آلماتی]]، موزه دولتی طلا و اشیاء گرانبهای جمهوری [[قزاقستان]] در [[شهر آستانا]]، موزه هنرهای معاصر در [[شهر آستانا]] و موزه هنرهای زیبا در شهر کاراگاندا. علاوه بر موزه‌‌های عمومی و تخصصی فوق الذکر تعدادی از موزه‌‌های به عنوان موزه‌‌های مرکزی و دولتی در [[شهر آلماتی]] و [[شهر آستانا\|آستانا]] قرار دارد که در اینجا تعدادی از [[موزه‌های قزاقستان\|موزه‌‌های قزاقستان]] معرفی می‌شود.
			[[پرونده:موزه دولتی ملی.jpg\|بندانگشتی\|موزه دولتی ملی (1403). برگرفته از سایت علاءالدین تراول، قابل بازیابی از https://www.alaedin.travel/attractions/kazakhstan/almaty/kazakhstan-central-state-museum]]

	==== [[موزه دولتی مرکزی جمهوری قزاقستان]] ====		==== [[موزه دولتی مرکزی جمهوری قزاقستان]] ====
خط ۴۳۸:		خط ۴۴۱:

	[http://etnoparkustkamenogorsk.vkoem.kz/ ustkamenogorsk.vkoem.kz/]</ref>. این موزه به جای آموزش بیشتر تلاش خود را بر مطالعات، فرهنگی، هنری، باستان‌شناسی و گونه‌‌های طبیعی منطقه متمرکز کرده است و خود را به عنوان یک نهاد علمی و حفظ اسناد و مدارکی از فرآیندها و پدیده در زمینه مردم نگاری منطقه‌ای و فرامنطقه‌ای معرفی کرده است و در دراز مدت اصل پژوهش‌‌های بین رشته‌ای را در دستور کار خود قرار داده است. مجموعه موزه معماری، قوم نگاری و چشم انداز طبیعی توانسته است پتانسیل گردشگری در سطح شهر و منطقه را گسترش دهد. این موزه در سطح شهر اوست کامن گورسک ساختمان‌‌های اداری، نمایشگاهی و سالن‌‌های نمایش آثار باستانی و تاریخی و قوم نگاری زیادی دارد.		[http://etnoparkustkamenogorsk.vkoem.kz/ ustkamenogorsk.vkoem.kz/]</ref>. این موزه به جای آموزش بیشتر تلاش خود را بر مطالعات، فرهنگی، هنری، باستان‌شناسی و گونه‌‌های طبیعی منطقه متمرکز کرده است و خود را به عنوان یک نهاد علمی و حفظ اسناد و مدارکی از فرآیندها و پدیده در زمینه مردم نگاری منطقه‌ای و فرامنطقه‌ای معرفی کرده است و در دراز مدت اصل پژوهش‌‌های بین رشته‌ای را در دستور کار خود قرار داده است. مجموعه موزه معماری، قوم نگاری و چشم انداز طبیعی توانسته است پتانسیل گردشگری در سطح شهر و منطقه را گسترش دهد. این موزه در سطح شهر اوست کامن گورسک ساختمان‌‌های اداری، نمایشگاهی و سالن‌‌های نمایش آثار باستانی و تاریخی و قوم نگاری زیادی دارد.
			[[پرونده:موزه آلژیر.jpg\|بندانگشتی\|موزه آلژیر (1403). برگرفته از سایت الی گشت، قابل بازیابی از https://www.eligasht.com/Blog/travelguide/%D9%85%D9%88%D8%B2%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D8%B2-%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86/]]

	==== [[موزه(زندان) زنان منطقه آکمولینسک آلژیر\|موزه (زندان) زنان منطقه آکمولینسک آلژیر]] ====		==== [[موزه(زندان) زنان منطقه آکمولینسک آلژیر\|موزه (زندان) زنان منطقه آکمولینسک آلژیر]] ====
خط ۴۸۹:		خط ۴۹۳:

	این نمونه‌ای از کتابخانه‌‌های [[قزاقستان]] است که در این بخش به معرفی اجمالی تعدادی از مهم‌ترین کتابخانه‌ها پرداخته می‌شود.		این نمونه‌ای از کتابخانه‌‌های [[قزاقستان]] است که در این بخش به معرفی اجمالی تعدادی از مهم‌ترین کتابخانه‌ها پرداخته می‌شود.
			[[پرونده:کتابخانه ملی قزاقستان.jpg\|بندانگشتی\|کتابخانه ملی قزاقستان (1403). برگرفته از سایت میهن بنا، قابل بازیابی از https://mihanbana.com/%D8%B7%D8%B1%D8%AD-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%82%D9%87-%D8%A8%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%84%DB%8C-%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8/]]

	==== [[کتابخانه ملی جمهوری قزاقستان]] ====		==== [[کتابخانه ملی جمهوری قزاقستان]] ====

Fatemi در ‏۲ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۳:۲۶

2024-09-02T13:26:17Z

→ نسخهٔ قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۲ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۳:۲۶
خط ۳۶۶:		خط ۳۶۶:

	==== تقویم فرهنگی ====		==== تقویم فرهنگی ====
	در [[تقویم سالیانه قزاقستان\|تقویم سالانه قزاقستان]] مناسبت‌ها و روزهای خاصی وجود دارد که برای گرامی‌داشت موضوعات مختلف سیاسی، [[نظام اجتماعی قزاقستان\|اجتماعی]]، اقتصادی، محیط زیست نظامی، [[ادیان در قزاقستان\|دینی]]، مذهبی و فرهنگی نامگذاری شده است و اکثرا به عنوان تعطیل رسمی و ملی محسوب می‌شوند که علاوه بر اختصاص آخرین یکشنبه ماه سپتامبر به عنوان روز فرهنگ و [[هنر قزاقستان\|هنر]] روزهای دیگری نیز برای پاسداشت مسائل مختلف فرهنگی تعیین شده است		در [[تقویم سالیانه قزاقستان\|تقویم سالانه قزاقستان]] مناسبت‌ها و روزهای خاصی وجود دارد که برای گرامی‌داشت موضوعات مختلف سیاسی، [[نظام اجتماعی قزاقستان\|اجتماعی]]، اقتصادی، محیط زیست نظامی، [[ادیان در قزاقستان\|دینی]]، مذهبی و فرهنگی نامگذاری شده است و اکثرا به عنوان تعطیل رسمی و ملی محسوب می‌شوند که علاوه بر اختصاص آخرین یکشنبه ماه سپتامبر به عنوان روز فرهنگ و [[هنر قزاقستان\|هنر]] روزهای دیگری نیز برای پاسداشت مسائل مختلف فرهنگی تعیین شده است.

	=== [[تفریحات در قزاقستان\|تفریحات، سفر و گردشگری]] ===		=== [[تفریحات در قزاقستان\|تفریحات، سفر و گردشگری]] ===

Samiei: /* موزه دولتی مرکزی جمهوری قزاقستان */

2024-08-23T18:03:09Z

موزه دولتی مرکزی جمهوری قزاقستان

نمایش تغییرات

Samiei: /* تقویم سالیانه */

2024-08-23T17:59:37Z

تقویم سالیانه

→ نسخهٔ قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۲۳ اوت ۲۰۲۴، ساعت ۱۷:۵۹
خط ۲۳۰:		خط ۲۳۰:
	http://kaziran.com/Pages.aspx?CatId=74</ref>.		http://kaziran.com/Pages.aspx?CatId=74</ref>.

	یکی ~~دیگز~~ از بازی‌ها و سرگرمی‌‌های مهم مردم [[قزاقستان]] تربیت و شکار با عقاب بوده است که عقاب‌ها را می‌گرفتند و با شیوه‌‌های خاص آنها را تربیت می‌کنند بعد آنها را در دشت و دمن رها می‌کرند تا پرندگان را شکار کنند و برای صاحب خود بیاورد صاحب عقاب هر وقت اراده کند با دراز کردن دست خود را دراز می‌کند که عقاب با دیدن این حالت فورا باز می‌گردد و بر روی دست یا شانه صاحب خود فرود می‌آید. این باز هنوز نیز در روستاها و در دشت‌ها رایج است و در [[جشن‌ها و سرودها در قزاقستان\|جشن‌ها]] و برنامه‌‌های ملی به نمایش در می‌آید و هر ساله جشنواره‌ای از این مسابقه در [[قزاقستان]] برگزار می‌شود.		یکی دیگر از بازی‌ها و سرگرمی‌‌های مهم مردم [[قزاقستان]] تربیت و شکار با عقاب بوده است که عقاب‌ها را می‌گرفتند و با شیوه‌‌های خاص آنها را تربیت می‌کنند بعد آنها را در دشت و دمن رها می‌کرند تا پرندگان را شکار کنند و برای صاحب خود بیاورد صاحب عقاب هر وقت اراده کند با دراز کردن دست خود را دراز می‌کند که عقاب با دیدن این حالت فورا باز می‌گردد و بر روی دست یا شانه صاحب خود فرود می‌آید. این باز هنوز نیز در روستاها و در دشت‌ها رایج است و در [[جشن‌ها و سرودها در قزاقستان\|جشن‌ها]] و برنامه‌‌های ملی به نمایش در می‌آید و هر ساله جشنواره‌ای از این مسابقه در [[قزاقستان]] برگزار می‌شود.

	علاوه بر بازی ها، مسابقات و [[ورزش در قزاقستان\|ورزش]]<nowiki/>هایی که ذکر شد بازی‌های دیگری مانند "توغیز قومالاق" Shildehana mingizu A shamayga ،Kyrkynan ~~shygaru ،~~ و Kokpar وجود داشته است که بخاطر فراوانی آنها به همین اندازه اکتفا می‌شود<ref>(رسوم قدیمی) JIpeBe 06bIuaH,		علاوه بر بازی ها، مسابقات و [[ورزش در قزاقستان\|ورزش]]<nowiki/>هایی که ذکر شد بازی‌های دیگری مانند "توغیز قومالاق" Shildehana mingizu A shamayga ،Kyrkynan shygaru، و Kokpar وجود داشته است که بخاطر فراوانی آنها به همین اندازه اکتفا می‌شود<ref>(رسوم قدیمی) JIpeBe 06bIuaH,

	http://kazembassy.am/?id=55&lng=1		http://kazembassy.am/?id=55&lng=1

Fatemi: /* موزه منطقه‌ای و قوم نگاری شرق قزاقستان */

2024-08-20T11:00:12Z

موزه منطقه‌ای و قوم نگاری شرق قزاقستان

نمایش تغییرات

Fatemi در ‏۲۰ اوت ۲۰۲۴، ساعت ۱۰:۰۵

2024-08-20T10:05:19Z

نمایش تغییرات

Fatemi: /* تقویم سالیانه */

2024-08-19T16:08:42Z

تقویم سالیانه

نمایش تغییرات