آداب و رسوم اسپانیا

آداب و رسوم در اسپانیا

در اسپانیا آداب و رسومی وجود دارند که بین اسپانیایی‌‌‌ها بسیار متداول بوده و شامل موارد زیر می‌شوند:

خواب نیمروز

خواب نیمروز، یک سنت است که به ویژه در شهر‌‌ها رو به کاهش گذاشته است.ریتم طبیعی روز در اسپانیا معمولا به دو دوره صبح و عصر، با یک استراحت دو یا سه ساعت برای نا‌‌هار تقسیم شده است.اسپانیایی عادت دارند بعد از نا‌‌هار بین 15 تا 30 دقیقه و حداکثر یک ساعت به منظور داشتن کارایی بالاتر در طول روز, یک استراحت و خواب نیمروز داشته باشند چرا که در اسپانیا مردم دیر به رختخواب رفته و صبح زود بیدار می‌شوند. اسپانیایی نا‌‌هار‌‌های طولانی مدت که معمولا دو ساعت به درازا می‌کشند را بسیار می‌پسندند. در طول این زمان، رستوران‌‌‌های خیابان‌‌‌ها بسته هستند زیرا اسپانیایی‌‌‌ها برای صرف نهار به خانه بر می‌گردند.

نمای زندگی در خیابان

تفریح و خوش گذرانی در شب هنگام آغاز شده و حتی تا سپیده دم به طول می‌انجامد. گرمای تابستان در مناطق مرکزی و جنوبی شبه جزیره باعث تقویت این موضوع است.زندگی شبانه دیرشروع می‌شود. بسیاری از باشگاه‌‌‌ها، حتی در شهر‌‌های نسبتا کوچک در نیمه شب باز بوده و تا صبح همچنان بازهستند. در مادرید و در دیگر شهر‌‌های بزرگ در تابستان ، رایج گردیده که انجام برنامه‌‌‌های فرهنگی تا ساعت دو ادامه یابد.

اسپانیایی به بیرون رفتن، پیاده روی کردن و دیدن مردم علاقمندند و دوست دارند که دیگران آن‌‌ها را ببینید. رسم است که بسیار با ظاهر آراسته بیرون بروند حتی اگر قصد خرید از نزدیک خانه را داشته باشند. اسپانیایی‌‌‌ها به خوب لباس پوشیدن اهمیت می‌دهند و مقدار زیادی از پول خود را صرف آن می‌کنند. تماشای مردم در خیابان عجیب نیست و حتی یک عمل بسیار معمول است و علاوه بر این چشم در چشم دیگران دوختن و حفظ ارتباط چشمی طولانی مدت، به عنوان یک رفتار بد تلقی نمی‌شود.

زندگی اجتماعی

زندگی اجتماعی در اسپانیا

اسپانیایی‌‌‌ها عادت دارند عصر‌‌ها و بعد از کار برای ملاقات دوستان به بارها یا میخانه‌‌‌ها می‌روند و معمولا یک غذای سبک مانند گوشت، ژامبون، ترشی، پنیر همراه با یک لیوان شراب یا آبجو سفارشی می‌دهند و اینکار را با رفتن از باری به بار دیگر و خوردن غذا‌‌های سبک ادامه می‌دهند. یک نکته بسیار جالب در اسپانیا، کف بار‌‌هاست که پوشیده از ته سیگار، دستمال کاغذی و هسته زیتون هستند. این بدان معنی است که اگر کف مکانی عاری از این نوع چیز‌‌ها باشد در نظر مردم بد جلوه می‌کند. در میان دوستان، یک نفر سهم بقیه را پرداخت می‌کند و دفعه بعد دوست دیگری تا به این ترتیب دور کامل شود و یا اینکه مجموع هزینه‌‌‌ها بطور مساوی بین افراد تقسیم می‌شود. تقریباً هیوقت مردم صورتحساب خود را پرداخت به صورت جداگانه و یا فردی پرداخت نمی‌کنند. همچنین، معمول است که افراد به هنگام خروج از بار، حتی اگر برای اولین بار به آنجا رفته باشند، از خدمتکاران با لحنی خودمانی و دوستانه خداحافظی می‌کنند.

علاوه بر این، در بسیاری از شهر‌‌های اسپانیا مردم برای نوشیدن شراب به مناطق قدیمی که در آن‌‌ها بار‌‌ها یا میخانه‌‌‌ها واقع شده‌اند می‌روند تا به معاشرت با دیگران پرداخته و یا شایعه سازی کنند. این اصطلاحی است که برای صحبت کردن در مورد دیگران یا مناسبت‌‌‌ها استفاده می‌شود و در میان مردم اسپانیا بسیار رایج است.

اسپانیایی‌‌‌ها عادت دارند از هر دری سخن بگویند و در مورد همه چیز اظ‌‌هار نظر کنند و این به خاطر آن است که احساس می‌کنند همه چیز را می‌دانند و این چیز بدی به نظر نمی‌رسد. اینکار را برای بحث درباره نظرات دیگران انجام نمی‌دهند بلکه به خاطر این است نشان دهند صاحب نظرات صائبی هستند. شایع‌ترین مکالمات اسپانیایی‌‌‌ها راجع به فوتبال، شایعات مشهور، زندگی همسایگان، کمبود پول و یا بحران و بیماری است. ارتباط شفاهی بسیار پسندیده است و دوست دارند که به طور مستقیم باشد با این وصف، دادن یک پیشن‌‌هاد بصورت کتبی مذموم است هر چند ارسال و دریافت کارت‌‌‌های تبریک را می‌پسندند. مردم هنگام صحبت با غریبه‌‌‌ها آن‌‌ها را "شما"خطاب می‌کنند اما به محض اینکه بتوانند ضمیر تو را به کار می‌برند،از شما تنها برای غریبه‌‌‌ها، افراد مسن و یا صاحب منصب استفاده می‌کنند. معمولاً در ملاقات با کسی دست می‌دهند و موقع خداحافظی، زن و مرد، اگر با هم آشنا باشند با بوسیدن گونه‌‌‌ها از هم خداحافظی می‌کنند و در غیر اینصورت دست می‌دهند. اگر هر دو نفر مرد باشند یکدیگر را در آغوش می‌گیرند یا یک ضربه کوچک به پشت هم می‌زنند. در سلام کردن اگر هر دو زن باشند همدیگر را می‌بوسند و اگر بین زن و مرد آشنایی وجود داشته باشد نیز به همین روش سلام می‌کنند.

زندگی خانوادگی

زندگی خانوادگی در اسپانیا

مردم اسپانیا بسیار خونگرمند و این را بروز می‌دهند. تجربه آشنایی با یک خانواده اسپانیایی گواه این مدعاست. سلام کردن با حرکات محبت آمیز مثل بوسیدن و یا در آغوش گرفتن انجام می‌شود. این رسم بسیار بین مادر بزرگ و یا خاله‌‌‌ها و عمه‌‌‌های مسن رایج است حتی اگر شما غریبه‌ای باشید که برای اولین بار به دیدن آن‌‌ها می‌روید، و یا حداقل با یک دست دادن خوب و یک رفتار بسیار دوستانه به شما خوش آمد می‌گویند. تماس فیزیکی نوعی معاشرت و برقراری ارتباط بوده و در میان اسپانیایی‌‌‌ها پسندیده شمرده می‌شود.

هنگام دیدن یک خانه اسپانیایی، نباید ساکت ماند باید خوشحالی خود را از بودن در آن خانه ابراز کرد و در مورد مبلمان و دکوراسیون منزل یا غذا نظر خوب داد. معمولاً در جواب چیز‌‌هایی مثل واقعا ؟ یا اینطور فکر می‌کنی؟ خواهند گفت و پس از این اصرار به نشان دادن بقیه خانه خواهند داشت. همچنین نشان دادن عکس‌‌های خانوادگی، اتومبیل درون پارکینگ و یا برخی میراث‌‌‌های خانوادگی، امری معمول است.

خوب است اگر کسی به ن‌‌هار یا شام دعوت می‌شود ، یک هدیه برای میزبان به همراه ببرد. این رسمی است که در برخی کشور‌‌های دیگر نیز وجود دارد، برای مثال، یک بطری شراب خوب یا شکلات و شیرینی.

در خانواده‌‌‌های اسپانیایی عاداتی است که شاید برای خارجی‌‌‌ها عجیب هستند، مانند پوشیدن کفش در داخل خانه، روشن گذاشتن تلویزیون در یک اتاق در حین انجام فعالیت‌‌‌های دیگر، معمولا خانواده برای صحبت در یک اتاق با تلویزیون روشن جمع می‌شوند اما توجه‌ای به آن نمی‌کنند."

سلیقه غذایی

"خلاصه کردن همه غنای غذا‌‌های اسپانیایی در یک خط دشوار است.جغرافیا، فرهنگ و آب و هوا آشپزی بسیار متنوعی را در دستور العمل‌‌‌ها و سبک‌‌‌های پخت و پز ایجاد کرده است. تمدن‌‌‌های مختلفی که وارد شبه جزیره شده‌اند نیز رد پای خود را حتی تا به امروز باقی گذارده‌اند. بخش عمده ای از این تاثیر مرهون سنت یهودی و مراکشی است.

ماهی بخش مهمی از رژیم غذایی اسپانیایی است. رسم است که آن را تازه کنند. بسیاری از مناطق دور از ساحل نیز عرضه روزانه دارند و این تهیه غذا‌‌های خوشمزه را ممکن می‌کند. با این حال گوشت، معمولا بیشتر در داخل کشور رایج است. جا دارد به روغن زیتون که سابقه باستانی در غذا‌‌های مدیترانه‌ای دارد نیز اشاره کرد. پائیا شناخته شده‌ترین غذای اسپانیایی در خارج از کشور است.

لیست مختصری از غذا‌‌های مرسوم و محبوب می‌تواند به شرح زیر باشد:

شیر برنج، روده شکم پر خوک، پاتیل، سوسیس، خوراک آب پز گوشت و سبزیجات، پنیر خامه‌ای، اِسکودیا یا سوپ مخصوص کاتالونیا، فابادا یا خوراک لوبیا سفید و گوشت خوک، رشته فرنگی، سوپ گاسپاچو، آرد غلات بو داده، نوشیدنی نیشکر، ژامبون، مارمیتا یا خوراک ماهی تن همراه با پیاز و سیب زمینی و گوجه فرنگی، سوسیس خون یا پودینگ سیاه، نان خرده،اُروخو یا نوشیدنی الکلی انگور، نان و گوجه فرنگی، پائیا، اسپایک پینچو یا ساندویچ لقمه‌ای، خوراک تره فرنگی، پنیر، سالمورِخو یا پوره نان و سیر و سرکه و گوجه فرنگی، سَنگریا یک نوع نوشیدنی الکلی مرکب از شراب و میوه و لیکور، شراب سیب، املت سیب زمینی، ساندویچ، شراب، چولتون دِ آویلا نوعی استیک گوشت، پای مخصوص عید فصح، پیل پیل خوراک ماهی کاد به همراه روغن زیتون و سیر و فلفل، سیرابی مخصوص مادرید، سیب ز‌مینی آبپز پوست نکنده.  

نیز نگاه کنید به

آداب و رسوم روسیه؛ آداب و رسوم کانادا؛ آداب و رسوم کوبا؛ آداب و رسوم لبنان؛ آداب و رسوم مصر؛ آداب و رسوم تونس؛ آداب و رسوم افغانستان؛ آداب و رسوم عامیانه ی مردم چین؛ آداب و روسوم جشن سال نو در ژاپن؛ آداب و رسوم سنگال؛ آداب و رسوم آرژانتین؛ آداب و رسوم فرانسه؛ آداب و رسوم زیمبابوه؛ آداب و رسوم تایلند؛ آداب و رسوم اوکراین؛ آداب و رسوم اردن؛ آداب و رسوم قطر